Варенье из клубники. Джем из клубники

Варенье из клубники. Джем из клубники

Рецепты приготовления варенья из клубники, рецепт джема из клубники

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты

1 кг клубники,

1 кг сахара.

Приготовление

Клубнику очистить от плодоножек, тщательно вымыть. Засыпать сахаром, дать постоять несколько часов, пока клубника не даст сок. Поставить на сильный огонь, дать закипеть, огонь уменьшить и варить, постоянно помешивая и снимая образующуюся пену. Готовое горячее варенье залить в банки, герметично закрыть крышками.

ДЖЕМ КЛУБНИЧНЫЙ

Ингредиенты

1 кг клубники,

1,5 кг сахара.

Приготовление

Ягоды промыть, очистить от плодоножек и чашелистиков, обсушить, добавить сахар, растереть деревянной толкушкой до полного растворения сахара. Готовый джем разложить в простерилизованные сухие стеклянные банки, сверху засыпать сахаром, закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить на хранение в темное прохладное место.

Похожие статьи:

Сорта земляники садовой устойчивых к болезням и вредителям

Размножение клубники усами

Размножение клубники семенами в домашних условиях

Нет комментариев. Ваш будет первым!