При остром панкреатите больного следует как можно скорее доставить в лечебное учреждение, где при отсутствии показания к оперативному лечению назначат голод в течение 3—4 дней, диету с ограничением жиров и углеводов и высоким содержанием белка, ферменты, витамины, спазмолитики, обезболивающие препараты, иглорефлексо- и физиотерапию.