Совместимость овощных культур при посадке

Совместимость овощных культур

Какие овощные культуры полезно сажать рядом, а какие вредно

Все растения взаимодействуют друг с другом, имеют общих или разных вредителей, образуют целую систему отношений. Одни культуры имеют общих вредителей или предпочитают питаться одинаковым большинством полезных веществ и мешают друг другу, а другие, наоборот, помогают друг другу избавиться от вредителей (например, источая отпугивающие насекомых запахи) и совершенно не мешают друг другу полноценно питаться и произрастать (табл.). Если человек будет следовать законам природы, то он сможет благодаря гармоничному размещению грядок на огороде добиться большего урожая с меньшими хлопотами - растения сами будут стремиться к этому, помогая огороднику.

Совместимость овощных культур

Растение	С чем хорошо соседствует	С чем плохо соседствует
Картофель	Кукуруза, капуста, лук, баклажаны, хрен	Томаты, огурцы, тыква
Капуста белокочанная	Картофель, лук, укроп, салат, томаты	Петрушка
Лук репчатый	Капуста белокочанная, свекла, томаты, салат	Горох
Баклажаны	Лук, зелень	Болгарский перец, томаты, картофель
Хрен	Картофель	—
Томаты	Капуста белокочанная, лук репчатый, зелень	Картофель, кукуруза
Огурцы	Горох, капуста белокочанная, фасоль, редис, томаты, укроп	Картофель, кабачки и пряные травы

Растение	С чем хорошо соседствует	С чем плохо соседствует
Тыква	Кукуруза	Картофель
Салат	Капуста белокочанная, морковь, огурцы, редис	-
Кукуруза	Горох, кабачок, картофель, огурцы, тыква	-
Свекла	Капуста белокочанная, лук репчатый, фасоль, салат	Горчица, шпинат
Морковь	Лук репчатый, томаты, горох, редис, редька	Укроп
Чеснок	Томаты, свекла	Капуста белокочанная, горох, фасоль
Дыня	Кукуруза	Картофель
Петрушка	Томаты	Морковь
Горох	Огурцы, морковь, картофель	Лук репчатый, фасоль

Растение	С чем хорошо соседствует	С чем плохо соседствует
Арбуз	Картофель	—
Баклажаны	Лук репчатый, зелень	—
Фасоль	Баклажаны, морковь, капуста белокочанная, свекла, картофель, томаты, огурцы, арбуз, дыня, тыква	Чеснок, горох

Чтобы правильно размещать грядки разных культур между собой, не обязательно каждый раз смотреть таблицы совместимости, достаточно понять сам смысл:

✓ растения, относящиеся к одному семейству, обычно имеют одинаковых вредителей, поэтому их не стоит высаживать рядом — нападут на одного, а потом перекинутся на второго (яркий пример этого — томаты и картофель, с удовольствием поедаемые колорадским жуком);

✓ низкорастущие светолюбивые растения лучше не сажать рядом с очень высокими, так как последние будут создавать слишком много тени (здесь примером может служить неудачное совмещение томатов и высокой кукурузы);

✓ влаголюбивые растения лучше не сажать вместе с засухоустойчивыми, так как либо одно сгниет, либо второе погибнет от нехватки влажности (например, в парниках не рекомендуется высаживать вместе томаты и огурцы, так как огурцам нужна влажность, а томаты от этого могут заболеть);

✓ пряные травы полезны для многих овощей, так как хорошо отпугивают вредителей (например, укроп очень помогает капусте против гусениц);

✓ рядом лучше сажать растения с разного типа корневой системой, чтобы они не переплетались корнями и не потребляли полезные вещества на одной глубине;

✓ рядом лучше сажать растения, потребляющие как можно более различное соотношение полезных веществ, чтобы они не конкурировали между собой;

✓ лучше размещать рядом растения с разным сроком созревания (например, лук спеет быстрее моркови и не станет ей мешать слишком долго).

Совместимость овощных культур при посадке