Калейдоскоп

Полезные советы и рекомендации по ведению домашнего хозяйства.

Полезные свойства трав, фруктов, овощей.

Декорирование интерьера. Советы

Здоровое питание

Комнатные цветы. Фото и название

Комнатные цветы. Уход в домашних условиях

Выращивание растений в домашних условиях — очень увлекательное занятие. Оно приносит в дом радость, дает ощущение гармонии с внешним миром да и помогает разнообразить рацион всей семьи.

Даже если вы ограничены только домашними помещениями, то это не снижает шансов на успех в организации собственного огорода. Возможно, вам придется остановить свой выбор на небольших растениях. Учитывайте количество солнечного света, которое будет получать ваш потенциальный сад в течение дня, а также влажность и другие условия в доме или квартире, ведь разные растения имеют различные потребности в освещении, влаге, почве. Но в любом случае у вас есть возможность выращивать и тенелюбивые растения, подобрать почвенный состав, регулировать полив. Контролируйте процесс роста растений и следите за тем, чтобы они получали достаточно солнечного света и воды. Если уделить растениям даже немного внимания, то вскоре вы сможете насладиться результатами своих усилий, да еще и с пользой для здоровья.

Спаржа. Лечебные свойства и противопоказания

Спаржа. Применение в лечебных целях. Рецепты

Спаржа, или аспарагус, — одна из самых полезных овощных культур. Из нее готовят деликатесные блюда, отличающиеся отменными вкусовыми качествами и низкой калорийностью.

Химический состав и физиологическое воздействие

Редис. Полезные свойства и противопоказания

Редис. Применение в лечебных целях. Рецепты

Редис — овощное растение, корнеплоды которого используются для приготовления салатов. В качестве лекарственных средств в народной медицине применяют корнеплоды и ботву редиса.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав редиса входят натрий, калий, магний, фосфор, железо, витамины С, РР и группы В. Также этот овощ содержит тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, фитонциды.

Чем полезен горох для организма человека

Горошек зеленый. Лечебные свойства. Рецепты

Горох — однолетнее травянистое растение, источник белка, витаминов и незаменимых аминокислот. Используется как в кулинарии, так и в альтернативной медицине.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав стручков гороха входят витамины С, РР, В, А, каротин, а также большое количество клетчатки, белка, сахаров (более 7%), крахмала (1-3%). 

Как вывести жирное пятно с одежды в домашних условиях

Жирное пятно на одежде. Чем вывести в домашних условиях

Жировые пятна от растительного и животного масла выводят растворителями — бензином, бензолом, скипидаром. С этими растворителями также, как и с серным эфиром, надо обращаться аккуратно, так как они легко улетучиваются и огнеопасны. При пользовании ими нужно обязательно соблюдать правила пожарной безопасности.

Как исправить кулинарные ошибки

Качество продукта можно исправить

❀ Если молоко пригорело, не размешивайте его ложкой, а, как только оно закипит, перелейте его в другую посуду, чтобы не чувствовался запах от пригорания, и доведите до кипения.

❀ Вкус пригоревшего молока можно исправить, если к нему добавить соли, а посуду с молоком поставить в холодную воду.

Полезные советы по приготовлению овощей

Секреты приготовления овощей

❀ Лучше всего варить овощи на пару.

❀ Чтобы сохранить во время приготовления в свежей зелени, капусте, картофеле витамин С, закладывайте их в кипящую воду или бульон.

❀ Супы из овощей готовьте перед подачей на стол, иначе в них уменьшается содержание витамина С. Если сваренный суп простоит три часа, количество витаминов снизится примерно вдвое. Вот почему неправильно готовить суп из овощей на два дня. Лучше сварить бульон и из него готовить свежие супы.

Рута душистая. Применение в народной медицине

Рута душистая. Описание

Ботаническое описание. Рута душистая — это многолетнее полукустарниковое растение. Стебли прямостоячие, голые, разветвляющиеся, сизовато- зеленые, высотой от 50 до 150 см. Растение распространяет тонкий характерный аромат. Листья у руты голубовато-зеленого цвета, мясистые, очередного расположения. В нижней и средней части стебля листья с длинными черешками, дважды- и триждыперисторассеченные. 

Лекарственное растение «Пустырник». Описание

Пустырник пятилопастный. Лечебные свойства и применение в народной медицине

Народные названия: собачья крапива, сердечная трава.

Ботаническое описание. Пустырник пятилопастный — это травянистое многолетнее растение высотой от 60 до 150 см. У него одревесневшее корневище, прямые опушенные стебли со слабым ветвлением. Листья супротивно расположенные, с черешками. Нижние листья пальчаторассеченные, пятилопастные, широкие, основание у них сердцевидное.

Мята перечная. Лечебные свойства и применение в народной медицине

Мята перечная. Описание. Польза и вред

Народные названия: английская мята, мята-холодянка, холодная мята.

❀ Мята - одно из древнейших лекарственных растений, известных человеку. Мята упоминается на клинописных дощечках ассирийцев, ее оставляли в гробницах египетских фараонов. В одном из древних лечебников так описывались свойства этого растения: «Мята холодит во рту, но разогревает кишечник».

Чем подкормить смородину

Удобрения для чёрной смородины

Черная смородина предпочитает достаточно увлажненные плодородные почвы. Предпочтительнее высаживать смородину на грядах или гребнях. Если ежегодно вносить достаточный объем органических удобрений, то она успешно растет на разных почвах, хотя отдает предпочтение средне- или легкосуглинистым. Хорошее действие при удобрении взрослой смородины оказывает внесение органических удобрений, их объем зависит от изначальной плодородности почвы и степени предварительной заправки. Чтобы хорошо развивалась корневая система черной смородины, пахотный слой на участке должен иметь толщину 45 — 60 см.

Чем подкормить малину

Удобрения для малины

Малину для получения хороших урожаев нужно удобрять ежегодно, поскольку в течение лета она расходует много питательных веществ на формирование урожая и выгонку молодых побегов. Весной при первом рыхлении следует вносить азотные удобрения, используя растворы мочевины, куриного помета, навозной жижи.

Самым подходящим органическим удобрением для малины является перепревший навоз. Навоз следует вносить осенью или ранней весной из расчета 2—3 кг на 1 м2 малинника. 

Чем подкормить кабачки для роста

Удобрения для кабачков

При выращивании кабачков в парниках для посадки рассады сделать лунки глубиной до 15 см и диаметром 35 см, заполнить их смесью компостированной дерновой земли со свежим перегноем в равном соотношении. Подкормку проводить 3 раза. При первой подкормке внести 10 — 15 г аммиачной селитры и 7 — 10 г хлористого калия на 1 м2. При последующих подкормках внести те же удобрения в удвоенных дозах.

Камелия. Лечебные свойства и противопоказания

Целебные свойства цветка камелии

Условия для выращивание камелии

Освещенность

Светолюбивое растение.

Температура

Летом держать на свежем воздухе. Зимой температура не выше 10-12 °С. Следует избегать сквозняков и резких колебаний температуры.

Индийский лук. применение в народной медицине. Рецепты

Лечебные свойства индийского лука

Несмотря на то что индийский лук пока не входит в фармакологию как лекарственное растение, его лечебные свойства уже используются. Известно, что листья растения обладают сильным обезболивающим действием. Достаточно потереть ими больное место, и через несколько минут боль исчезает. Индийский лук используется и как противовоспалительное средство при ушибах, нарывах. Необходимо знать, что при неумелом применении индийского лука активные вещества, содержащиеся в соке растения, могут вызвать раздражение кожи и даже ожоги. Индийский лук не рекомендуется принимать вместе с другими сильнодействующими средствами. Нельзя применять средства из индийского лука вместе с синтетическими лекарственными средствами, а также во время лечения нужно отказаться от алкоголя, табака, молочных блюд.

Лечебные свойства граната

Целебные свойства граната

Гранат с древнейших времен применяют в медицине. Зерна граната, богатые аскорбиновой кислотой, витаминами группы В и полифенолами (вещества, укрепляющие стенки кровеносных сосудов и выводящие из организма свободные радикалы), едят при авитаминозе, анемии, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, диарее, гепатите, холецистите. Цветки граната обладают вяжущими, антисептическими свойствами.