Калейдоскоп

Полезные советы и рекомендации по ведению домашнего хозяйства.

Полезные свойства трав, фруктов, овощей.

Декорирование интерьера. Советы

Здоровое питание

Комнатные цветы. Фото и название

Комнатные цветы. Уход в домашних условиях

Выращивание растений в домашних условиях — очень увлекательное занятие. Оно приносит в дом радость, дает ощущение гармонии с внешним миром да и помогает разнообразить рацион всей семьи.

Даже если вы ограничены только домашними помещениями, то это не снижает шансов на успех в организации собственного огорода. Возможно, вам придется остановить свой выбор на небольших растениях. Учитывайте количество солнечного света, которое будет получать ваш потенциальный сад в течение дня, а также влажность и другие условия в доме или квартире, ведь разные растения имеют различные потребности в освещении, влаге, почве. Но в любом случае у вас есть возможность выращивать и тенелюбивые растения, подобрать почвенный состав, регулировать полив. Контролируйте процесс роста растений и следите за тем, чтобы они получали достаточно солнечного света и воды. Если уделить растениям даже немного внимания, то вскоре вы сможете насладиться результатами своих усилий, да еще и с пользой для здоровья.

Ванны красоты в домашних условиях

Ванны красоты. Рецепты

Спа-ванны можно принимать и в домашних условиях. Это один из способов ухода за собой. После таких процедур кожа выглядит более молодой и красивой. Для разных типов кожи предназначаются ванны с различными компонентами. Оптимальная температура воды составляет 36-37° С.

Педикюр дома своими руками. Пошаговая инструкция

Педикюр в домашних условиях

Не менее 1 раза в месяц необходимо делать педикюр. Это процедура, которая позволяет поддерживать ноги в здоровом состоянии, поскольку защищает от воздействия вредных факторов внешней среды и предупреждает ряд заболеваний, в частности грибковое поражение ногтевых пластинок.

Педикюр — это уход за кожей и ногтями ног. Современная салонная процедура включает в себя следующие манипуляции

Секреты приготовления блюд из мяса

Приготовление мясных блюд. Рецепты и советы

Оттаивать птицу нужно постепенно при температуре не выше 18 °С. Нельзя, чтобы она оттаивала в воде.

Солить мясо нужно перед тем, как класть на сковороду, а рубленое мясо солят только тогда, когда размешивают фарш.

Говядина сварится быстрее, если ее предварительно отбить и добавить в воду 1—2 ст. ложки уксуса.

Перечень работ на даче осенью

Календарь сезонных работ. Осень

Сентябрь

Заканчивают посадку земляники.

Снимают плоды сливы, осенних сортов яблок и груш и помещают их в хранилища, которые заранее просушивают, проветривают и дезинфицируют.

К концу сбора плодов снимают и сжигают ловчие пояса. Деревья, выращиваемые в стланцевой форме, пригибают.

Перечень работ на даче в зимний период

Календарь сезонных работ. Зима

Декабрь

Следят за хранением плодов и овощей. Продолжают накопление снега в саду.

Ведут борьбу с мышами, раскладывая приманки и расставляя мышеловки.

Заботятся о зимующих птицах.

Перечень работ на даче летом

Календарь сезонных работ. Лето

Июнь

Время борьбы с вредителями плодово-ягодных и овощных культур. На штамбы плодоносящих деревьев накладывают ловчие пояса, опрыскивают деревья и кустарники настоями и отварами, собирают и уничтожают пораженные ягоды, листья и ветки. Ядохимикаты в это время применять нельзя.

Перечень работ на даче весной

Календарь сезонных работ. Весна

Март

Осматривают все плодовые деревья и ягодники. Ветви освобождают из-под снега, чтобы не ломались, когда снег начнет таять и оседать.

Уплотняют снег вокруг штамбов деревьев, преграждая доступ мышам к лакомой коре.

При обнаружении повреждений на штамбах и скелетных ветвях замазывают их садовым варом, не зачищая ножом, а затем оборачивают черной пленкой.

Спаржа. Лечебные свойства и противопоказания

Спаржа. Применение в лечебных целях. Рецепты

Спаржа, или аспарагус, — одна из самых полезных овощных культур. Из нее готовят деликатесные блюда, отличающиеся отменными вкусовыми качествами и низкой калорийностью.

Химический состав и физиологическое воздействие

Редис. Полезные свойства и противопоказания

Редис. Применение в лечебных целях. Рецепты

Редис — овощное растение, корнеплоды которого используются для приготовления салатов. В качестве лекарственных средств в народной медицине применяют корнеплоды и ботву редиса.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав редиса входят натрий, калий, магний, фосфор, железо, витамины С, РР и группы В. Также этот овощ содержит тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, фитонциды.

Чем полезен горох для организма человека

Горошек зеленый. Лечебные свойства. Рецепты

Горох — однолетнее травянистое растение, источник белка, витаминов и незаменимых аминокислот. Используется как в кулинарии, так и в альтернативной медицине.

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав стручков гороха входят витамины С, РР, В, А, каротин, а также большое количество клетчатки, белка, сахаров (более 7%), крахмала (1-3%). 

Как вывести жирное пятно с одежды в домашних условиях

Жирное пятно на одежде. Чем вывести в домашних условиях

Жировые пятна от растительного и животного масла выводят растворителями — бензином, бензолом, скипидаром. С этими растворителями также, как и с серным эфиром, надо обращаться аккуратно, так как они легко улетучиваются и огнеопасны. При пользовании ими нужно обязательно соблюдать правила пожарной безопасности.

Как исправить кулинарные ошибки

Качество продукта можно исправить

❀ Если молоко пригорело, не размешивайте его ложкой, а, как только оно закипит, перелейте его в другую посуду, чтобы не чувствовался запах от пригорания, и доведите до кипения.

❀ Вкус пригоревшего молока можно исправить, если к нему добавить соли, а посуду с молоком поставить в холодную воду.

Полезные советы по приготовлению овощей

Секреты приготовления овощей

❀ Лучше всего варить овощи на пару.

❀ Чтобы сохранить во время приготовления в свежей зелени, капусте, картофеле витамин С, закладывайте их в кипящую воду или бульон.

❀ Супы из овощей готовьте перед подачей на стол, иначе в них уменьшается содержание витамина С. Если сваренный суп простоит три часа, количество витаминов снизится примерно вдвое. Вот почему неправильно готовить суп из овощей на два дня. Лучше сварить бульон и из него готовить свежие супы.

Рута душистая. Применение в народной медицине

Рута душистая. Описание

Ботаническое описание. Рута душистая — это многолетнее полукустарниковое растение. Стебли прямостоячие, голые, разветвляющиеся, сизовато- зеленые, высотой от 50 до 150 см. Растение распространяет тонкий характерный аромат. Листья у руты голубовато-зеленого цвета, мясистые, очередного расположения. В нижней и средней части стебля листья с длинными черешками, дважды- и триждыперисторассеченные. 

Лекарственное растение «Пустырник». Описание

Пустырник пятилопастный. Лечебные свойства и применение в народной медицине

Народные названия: собачья крапива, сердечная трава.

Ботаническое описание. Пустырник пятилопастный — это травянистое многолетнее растение высотой от 60 до 150 см. У него одревесневшее корневище, прямые опушенные стебли со слабым ветвлением. Листья супротивно расположенные, с черешками. Нижние листья пальчаторассеченные, пятилопастные, широкие, основание у них сердцевидное.