Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша

Хотите приготовить чего-нибудь вкусненькое своим детишкам? Тогда мы вам предлагаем рецепт приготовления вкусных котлет из курицы.

Ингредиенты:

✓ фарш куриный — 1 кг,

✓ яйца — 2 шт.,

✓ лук репчатый — 2 головки,

✓ мука — 2 ст. ложки,

✓ молоко — 2 ст. ложки,

✓ чеснок— 1 головка,

✓ перец черный молотый, соль, мускатный орех — по вкусу.

Приготовление

1. В куриный фарш добавить взбитые яйца, натертый на мелкой терке репчатый лук, муку, молоко, толченый чеснок, посолить, поперчить, хорошо вымешать.

2. Сформировать котлеты, смазывая руки растительным маслом. Если фарш жирный, то столовой ложкой сразу выкладывать котлеты на горячую сковородку и обжаривать с двух сторон до готовности.

Нет комментариев. Ваш будет первым!