Как приготовить настои, настойки и отвары в домашних условиях

Многие больные самостоятельно в домашних условиях готовят для себя и близких настои и отвары из различных лекарственных растений. Но не все, к сожалению, грамотно это делают, в связи с чем считаем нужным напомнить правила приготовления этих жидких лекарственных форм.

Отвары и настои готовят двумя способами — холодным и горячим.

При холодном способе сырье заливают необходимым количеством холодной воды (предварительно прокипяченной) и настаивают 4—12 часов, фильтруют и используют.

При горячем способе нужное количество лекарственного сырья заливают водой комнатной температуры в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде, которые помещают в кипящую водяную баню и нагревают при частом помешивании: отвары,— 30 минут, настой — 15 минут; затем охлаждают, фильтруют через ткань, марлю — и лекар­ство готово к употреблению. Водяную баню можно заменить горячей печкой, но нужно следить за тем, чтобы лекарственная смесь не кипела.

Отвары и настои готовят на 1—2 дня употребления. Хранят их в темном прохладном месте, не допускают попадания прямых солнечных лучей. Если отвар или настой на следующий день надо пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют горячей водой.

Настойки в домашних условиях готовят на 40—70%-ном спирту. Измельченное сырье заливают водкой или спиртом в отношении 1:10, 2:10, 3:10 в стеклянной темной посуде, закрывают пробкой и выдерживают в темном месте от 3 до 21 суток при периодическом помешивании. Затем настойку фильтруют через марлю и вату и вливают в темную склянку. Срок хранения настоек — 1—3 года.

Настойки (тонизирующие средства) принимают обычно в холодное время года (осень, зима, весна), так как они вызывают прилив крови к голове и сердцу, осо­бенно в теплое время года. Это делают в тех случаях, когда настойку (тонизирующую, скажем, на основе женьшеня или элеутерококка) принимают для профилактики. Равно как и в любое время года, например, после перенесенных тяжелых операций, при длительных, изнурительных заболеваниях, при работе, связанной с большими физическими нагрузками.

Надо помнить, что любая, даже, казалось бы, безвредная трава имеет не только обширные положительные показания при лечении тех или иных болезней, но и противопоказания.