Это не так страшно, как вам кажется. Конечно, желательно разговаривать с ребенком нормальными словами, поскольку малышу и так сложно улавливать ритмику взрослой речи. Но и бабушку можно понять. Глядя на прелестного ангелочка, сам становишься ребенком, и хочется говорить именно на их языке. Если с ребенком разговаривать по-разному, никакого вреда не будет.
Ласковые (сюсюкающие) слова тогда ему не повредят. Лучше, разговаривая с малышом немного растягивать слова, произносить их медленно, тогда ему легче их запомнить.
В вашей ситуации главное обратить внимание на другое. С возрастом у ребенка совершенствуется речь. На стадии появления слогового бормотания, надо помочь малышу. Поскольку законы его развития требуют постоянных упражнений. Здесь, конечно, «сюсюканье» не годится. Наоборот, взрослому надо четко проговаривать слоги, услышанные от ребенка. Ребенок начинает говорить «половинками» слов. Вместо хочу «хо» или «чу». Обязательно повторяя за ним слово целиком, надо четко выделить слоги. Вначале малыш, в арсенале которого накопилось много звуков, начинает говорить длинные слова, в которых взрослые пытаются уловить смысл и связать их с реальными предметами или действиями. Но не надо обольщаться, это пока просто сочетание звуков. Ребенок играет со звуками, ему нравится их звучание и уж конечно нравится, что его хвалят взрослые, восклицая: «Какой у нас умненький малыш, он уже практически говорит слово «мама», «папа», «дада» и пр.
О словах, которые говорит ваш ребенок можно говорить только тогда, когда он начнет правильно обозначать предметы звуками, похожими на слово, характерное для этого предмета. Даже, если он использует звук, не входящий в слово, обозначающее данный предмет, но использует его осознанно и неоднократно, значит, он перешел к другому сложному периоду своего развития.