Сорта капусты декоративной с описанием
Капуста декоративная. Сорта
Все перечисленные ниже сорта могут быть использованы в свежем виде, для украшения блюд и в качестве декоративного растения.
Искорка (ВНИИССОК) — период от всходов до массового формирования розетки листьев 115—120 дней. Розетка листьев высотой 30—48 см, диаметром 32—45 см. Лист сильно рассеченный на 13—23 сегмента, гладкий, слабоволнистый по краю, со средней нервацией. Окраска центральной жилки листа фиолетовая, сегментов листа — от зеленой в крайнем ярусе до фиолетово-красной в центре розетки, с восковым налетом средней интенсивности. Черешок 6 — 10 см. Содержание аскорбиновой кислоты 45,8—49,3 мг на 100 г сырого вещества, сухого вещества —9,0—9,8%, общего сахара 0,7%. Урожайность 5,0—5,5 кг/кв. м. Устойчив к бактериозам, пониженным температурам.
Краски Востока (ВНИИССОК) — период от всходов до массового формирования розетки листьев 110— 114 дней. Розетка листьев полураскидистая, высотой 25—40 см, диаметром 35—55 см. Окраска листьев серо-зеленая (в крайнем ярусе), плавно переходящая в красно-фиолетовую (в центре), центральная жилка фиолетовая. Лист среднего размера, округлый, сильноволнистый по краю. Черешок длиной 7—10 см. Содержание аскорбиновой кислоты 45,8—49,3 мг на 100 г сырого вещества, общего сахара —0,7%, сухого вещества —8,2—9,1%. Урожайность 13—15 кг/кв. м. Устойчив к бактериозам и пониженным температурам.
Малиновка (ВНИИССОК) — период от всходов до массового формирования розетки листьев 124—128 дней. Розетка с длинночерешковыми поникающими листьями, высотой 100—150 см, в диаметре 40—50 см. Лист крупный, от темно-красной до фиолетовой окраски, цельный, округлый с сильногофрированными краями. Содержание аскорбиновой кислоты 45,8— 49,3 мг на 100 г сырого вещества, общего сахара 0,7%, сухого вещества 8,3—9,2%. Урожайность 12—15 кг/кв. м. Устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозному увяданию, киле.
Осенний вальс (ВНИИССОК) — период от всходов до массового формирования розетки листьев 120— 128 дней. Розетка листьев приподнятая, компактная, высотой от 55 до 75 см, диаметром 45 см со среднечерешковыми листьями, число листьев 60—85. Лист округлый, фиолетово-зеленый, с сильноволнистым краем и слабым восковым налетом. Поверхность листа гладкая с сильной нервацией. Длина черешка —12 см. Содержание аскорбиновой кислоты 40,5—45,7 мг на 100 г сырого вещества, Сахаров 0,7%, сухого вещества —8,4—9,0%. Урожайность 15—17 кг/кв. м. Устойчив к бактериозам, листогрызущим вредителям и пониженным температурам.
Пальмира (ВНИИССОК) — период от всходов до массового формирования розетки листьев 125—130 дней. Розетка с длинночерешковыми поникающими листьями высотой 100—140 см, диаметром 40—50 см. Лист зеленый, цельный, округлый с сильногофрированным краем. Содержание аскорбиновой кислоты 4Q,5—44,0 мг на 100 г сырого вещества, Сахаров 0,7%, сухого вещества 8,3—8,8%. Урожайность —10— 12 кг/кв. м. Устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозному увяданию, киле.
Эстафета (ВНИИССОК) — период от всходов до массового формирования розетки листьев 110—116 дней. Розетка сильно облиственная с длинночерешковыми поникающими листьями, высотой 30—36 см, диаметром 30—45 см. Лист зеленый и светло-зеленый, цельный, округлый с сильногофрированными краями. Содержание аскорбиновой кислоты 38,7— 42,2 мг на 100 г сырого вещества, Сахаров 0,7%, сухого вещества —8,2—8,8%. Урожайность 8—10 кг/кв. м. Устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозному увяданию, киле.
Похожие статьи:
Чем полезна краснокочанная капуста
Выращивание овощей в парниках и теплицах
Несовместимость овощных культур
Нет комментариев. Ваш будет первым!