Маринование свеклы на зиму. Рецепт приготовления маринованной свеклы.
Свекла очень полезный овощ, поэтому маринованная свекла будет для ваших детей не только вкусным, но и полезным лакомством
МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА
Ингредиенты
1 кг свеклы.
Приготовление
Для маринада:
200 мл воды, 200 мл 6%-го уксуса, 2— 3 лавровых листа, 8—10 горошин душистого перца, 1 ст. ложка сахара, ½ ч. ложки соли.
Маринад вскипятить и охладить. Свеклу вымыть, сварить, очистить, порезать ломтиками.
Разложить в подготовленные банки, залить маринадом и герметично закрыть.
