Беседа для детей на тему «Голубика». Окружающий мир
Вкусна нежная лесная ягода — голубика! Созревает она в июле-августе, когда на кистях голубики появляются довольно крупные, темно-голубые или черные с голубым налетом ягодки.
Мякоть этих ягод зеленоватая, сочная, кисло-сладкая и душистая.
Голубая ягодка
Взял Ванюша туесок,
Пошел Ваня во лесок.
Видит, ягодка на кочке
Укрывается листочком.
— Что за ягодка такая,
Словно небо, голубая?
Ягодка шепнула тихо:
— Я, Ванюша, голубика!
Как выглядит голубика?
Голубика — невысокий кустарник со стелющимся стеблем, небольшими веточками, на которых расположены тонкие, но плотные продолговатые листочки. Цветы голубики бледно- розовые, мелкие, похожие на маленькие кувшинки, собранные в никнущие к земли кисти.
В старину существовало поверье, что ягода голубики может одурманить человека, и поэтому это растение называли пьяникой.
Так ли это?
Оказывается, голубика растет на моховых кочках рядом с болотным багульником, обладающим терпким дурманящим запахом. Когда люди собирают голубику, на нее случайно попадают мелкие веточки и листья багульника, которые придают ягодам свой неповторимый пьянящий аромат.
Голубика любит свет и влагу, поэтому растет на открытых местах, около родников, ручьев и на болотах.
Это растение не боится морозов. Оно растет и в европейской части России, и в северных районах, и на Кольском полуострове, и на Дальнем Востоке.
Ягоды голубики — сокровищница витаминов и полезных веществ! В них есть витамины С и А, красящие вещества. Из ягод голубики готовят сок, варенье, джемы и компоты.