Одной очень модной разновидностью трапезы является фуршет.
Он по правилам проводится с 17.00 до 19.00. В переводе с французского слово «фуршет» означает «на вилку». Фуршет предполагает самообслуживание.
Если ты собралась идти на фуршет, то тебе просто необходимо уяснить несколько правил.
1. Нельзя сразу бежать к столу. Начало трапезы следует только после специального приглашения.
2. Во время фуршета все гости двигаются вдоль стола, соблюдая очередь и накладывая себе все, что душе угодно.
3. Нельзя сразу есть все блюда. Существует особый порядок. Сначала отведай рыбных блюд.
4. Рыбные и мясные продукты не должны быть на одной тарелке.
5. Бери столько еды, сколько точно сможешь съесть.
6. Закуски следует накладывать только общим прибором, находящимся рядом с блюдом. После того, как ты им воспользовалась, следует положить прибор обратно.
7. Десерт и сладкие блюда требуют для себя отдельных чистых тарелок.
