Мед – очень полезный продукт. И блюда из меда не менее полезные.
Все дети любят вкусные пироги.
Чтобы вкусное сочетать с полезным мы рекомендуем вам приготовить медовый пирог с грецкими орехами.
Медовый пирог с грецкими орехами, рецепт
Ингредиенты
✓ 1/2 стакана меда,
✓ 2—3 ст. ложки сахарного песка,
✓ 100 г сливочного масла,
✓ 100 г ядер кедровых орехов,
✓ 2 яйца,
✓ 1/2 стакана блинной муки,
✓ сахарная пудра,
✓ молотая корица.
Приготовление
1. Смешать в кастрюле мед, масло и сахарный песок. Растопить 1 мин., снять с огня и дать немного остыть. Обжарить ядра орехов в духовке 7—8 мин., удалить коричневую кожицу.
2. Добавить их в медовую смесь вместе с яйцами и просеянной блинной мукой. Переложить в круглую форму для выпечки.
3. Выпекать в духовке при температуре 180°С около 50 мин., пока верхушка пирога не будет пружинить, если на нее нажать.
4. Вынуть пирог из духовки. Оставить в форме на 10 мин., затем переложить на блюдо. Посыпать смесью сахарной пудры с молотой корицей.
