Как вырастить боярышник на даче
Боярышник. Особенности выращивания, уход
Срок жизни боярышника может достигать 400 лет. Это одна из немногих культур -долгожителей на территории России. Боярышник представляет собой колючий кустарник или дерево высотой 1 — 5 м. Древесина у него такая твердая, что может соперничать с костью. Ствол и стебли растения покрыты пурпурно-коричневой блестящей корой и длинными, до 4 см, шипами. Листья боярышника округло-ромбические, слегка опушенные.
Белые мелкие цветки собраны в щитовидные соцветия и обладают неприятным специфическим запахом. Цветет боярышник в мае — июне, а плодоносит в августе — сентябре. Плоды представляют собой кроваво-красные шаровидные ягоды с мучнистой мякотью кисло-сладкого вкуса, с 2 — 5 косточками внутри. Плоды всех видов боярышника содержат 20% семян и 80% мякоти и широко используются в кулинарии.
Химический состав
В плодах боярышника содержатся сахара (сахароза и фруктоза), крахмал, органические кислоты (лимонная, яблочная, кратегусовая, винно-каменная, урсоловая, хлорогеновая, пальмитиновая, кофейная), дубильные вещества, витамин С и каротин, флавоноиды (гиперозид, кверцитин, витексин), фитостерины, холин и ацетилхолин, сапонины, гликозиды, пектиновые вещества, жирное масло.
В семенах боярышника более 30% жирного масла.
В цветках растения имеются органические кислоты, флавоноиды кверцитин и триметиламин, эфирное масло.
В листьях содержатся органические кислоты (винно-каменная, аскорбиновая и лимонная), каротин, кверцитин, горькое вещество кратегин, дубильные вещества.
Особенности выращивания
Посадку саженцев боярышника можно проводить как поздней осенью, так и ранней весной. Чаще всего боярышник размножают семенами. Осенью, после сбора урожая, или ранней весной высевают косточки, очищенные от мякоти. Сеять косточки надо густо, так как многие из них оказываются пустыми. Семена туговсхожие, бывает, что ждать появления ростков приходится год. В течение первых лет после посадки саженцы боярышника растут медленно, их ежегодный прирост не превышает 20 — 30 см. Спустя 4 — 5 лет он составляет уже 30 — 40 см в год.
Можно размножать боярышник черенками, вегетативно, нарезав однолетние побеги со взрослого дерева. Хорошо размножается растение и корневыми отпрысками.
Боярышник — светолюбивая культура, его саженцы надо сразу высаживать на хорошо освещенное место. Уход практически не отличается от ухода за другими садовыми культурами.
Почва в приствольном круге всегда должна оставаться свободной от сорняков и быть достаточно рыхлой.
Подкармливать молодые саженцы боярышника необходимо трижды на протяжении сезона. В первой декаде мая под каждый куст внесите раствор жидкого гумата натрия (1 столовая ложка на 10 л воды); в начале июня — раствор нитрофоски (1 столовая ложка на 10 л воды); в августе — раствор сульфата натрия и суперфосфата (по 1 столовой ложке на 10 л воды).
Когда боярышник вступит в пору плодоношения, перед началом цветения вносите уже по 20 — 25 л раствора мочевины и сульфата калия (по 2 столовые ложки на 10 л воды) под каждое дерево. При формировании плодов разведите 3 столовые ложки нитрофоски в 10 л воды. Под каждое дерево надо вылить по 2 ведра раствора. После сбора урожая нужна подкормка сульфатом калия и суперфосфатом (по 2 столовые ложки на 10 л воды). Под каждый куст внесите 2,5 — 3 ведра раствора. В дальнейшем подкормки боярышника проводите каждые 3 — 5 лет, используя комплексные удобрения.
Крона растения не требует обрезки, удаляйте лишь сухие и поврежденные ветки. Если вы обнаружите слабый прирост побегов, проведите омолаживающую обрезку главных ветвей. При этом боковые ветви не обрезайте.
Лечебные свойства боярышника
Вещества, содержащиеся во всех частях растения, оказывают сильное воздействие на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. Боярышник обладает гипотензивным, кардиотоническим, спазмолитическим, седативным, десенсибилизирующим действием. Кроме того, он снижает уровень холестерина в крови и возбудимость центральной нервной системы, усиливает мозговой и коронарный кровоток, улучшает общее состояние организма. Кору молодых веток боярышника издавна использовали в качестве вяжущего и противолихорадочного средства.
При ишемической болезни сердца назначают по 1 столовой ложке сока боярышника 3 раза в день. Сок благотворно воздействует на сердечную мышцу пожилого человека, предотвращая перенапряжение и изнашивание миокарда. Лекарственные препараты, изготовленные на основе боярышника, применяют при сердечной слабости, сердечной астме, аритмии, ангионеврозе, начальной стадии гипертонии с тахикардией, а также бессоннице, климаксе, нервном перевозбуждении, одышке, кашле и лихорадке.
Похожие статьи:
Особенности выращивания жимолости
Нет комментариев. Ваш будет первым!