Облепиха. Особенности выращивания
Облепиха. Выращивание, уход
Облепиха представляет собой дерево или кустарник. Высота растения может достигать 6 м. Раскидистые ветви облепихи покрыты темно-серой корой и небольшими шипами. Они создают шаровидную крону растения. Если рядом растет много облепиховых деревьев, то их заросли практически непроходимы.
Листья облепихи узкие, ланцетовидные. Верхняя часть листьев гладкая, зеленого цвета, а нижняя покрыта беловато-серебристым налетом. Цветет облепиха в мае, до начала распускания листьев или одновременно с этим. Зеленовато-желтые цветки мелкие и невзрачные на вид. Мужские цветки собраны в колоски, расположенные в пазухах листьев, а женские находятся в пазухах веток по 2 — 5 шт. Плоды созревают во второй половине осени и могут держаться на ветках всю зиму.
Плод облепихи представляет собой ложную костянку округлой формы, ярко-оранжевого цвета, с сочной мякотью и одной блестящей косточкой внутри. Ягоды облепихи обладают сильным ананасовым ароматом и кисло-сладким вкусом. Собирать облепиху надо после заморозков, чтобы из ягод ушла горечь.
Химический состав
В плодах облепихи содержатся витамины В1, В2, В6, В4, В9, Е, К, Р, С, каротин и каротиноиды, незаменимые жирные кислоты, сахара, органические кислоты (винная, яблочная, никотиновая), катехины, лейкоантоцианы, пигмент кверцитин, серотонин, дубильные вещества, красное и желтое жирные масла, микроэлементы (магний, железо, бор, марганец, сера, кремний, алюминий, титан и другие).
В листьях есть витамин С и дубильные вещества.
В коре — алкалоид гиппофеин и дубильные вещества.
Облепиха находится на первом месте по процентному содержанию витамина Е. Так, 200 г ягод облепихи обеспечивают полную суточную норму этого витамина, который способствует нормальной репродуктивной функции и усвоению жиров организмом. Очень важное сочетание в плодах облепихи витамина Е и каротина позволяет широко применять этот продукт в диетическом питании и в лечебных целях.
Особенности выращивания
Облепиха — весьма неприхотливое растение, но расти в тени не будет, поэтому сажайте ее на хорошо освещенном месте.
Растение прекрасно переносит сильные морозы, так как это северная культура, но ее плодовые почки погибают при оттепели, которая может случиться среди зимы.
Уход за облепихой ничем не отличается от ухода за другими деревьями и кустарниками. Почва в приствольном круге должна быть всегда рыхлой. Эта культура не требует подкормок, так как обладает способностью извлекать минеральные удобрения из почвы. При залужении садового участка траву под облепихой скашивайте 4 — 5 раз за сезон, не допуская пересыхания почвы, особенно при формировании завязей.
Крону облепихи не следует обрезать. Надо лишь удалять поврежденные ветки. Если вы заметили, что побеги стали расти слабо, проведите омолаживающую обрезку на древесину 4 — 5-летнего возраста. Спиливайте только главные ветви, а боковые не трогайте.
Если облепиха пострадала от ветра или мороза, спилите дерево весной до самой корневой шейки. Спустя 2 — 3 года у вас будет новый плодоносящий экземпляр.
Очень трудно проводить уборку урожая облепихи, так как на ее ветках много шипов, а плоды к тому же плохо отделяются от веток. На плодоножках постоянно остается часть кожицы, и сок из ягод вытекает. В Сибири, на родине этого растения, ждут наступления морозов до — 15 °С. Мороженые ягоды стряхивают с веток на расстеленную ткань или клеенку. В южных районах России садоводы изобретают разные приспособления. Традиционным способом съема плодов ягод облепихи является срезание ножницами плодоножек ягод. В настоящее время уже выведены сорта облепихи без коварных шипов на ветках.
Похожие статьи:
Как вырастить боярышник на даче
Особенности выращивания жимолости
Нет комментариев. Ваш будет первым!