Напитки в рационе питания ребенка

Новорожденный состоит из воды на 80%, школьник — на 65%. Потеря даже незначительной части жидкости нарушает водно-солевой баланс человеческого организма, что может повлечь почечную недостаточность, нарушения работы мозга и даже смертельный исход.

Сколько жидкости необходимо ребенку в зависимости от возраста?

В мнении по этому вопросы все педиатры единодушны: ребенку, в зависимости от возраста, в день необходимо 1-1,5 л воды для обеспечения нормального обмена веществ и выведения из организма отходов жизнедеятельности. Разумеется, эта норма включает соки, фрукты, молоко, чай и первые блюда. Поэтому в чистом виде воды ребенку требуется совсем немного. Но если малыш испытывает жажду — пусть пьет сколько угодно, не надо его ограничивать, особенно после беготни или активных игр. Жажда — первый признак обезвоживания, поэтому регулярно поите кроху небольшими порциями воды.

Что именно следует пить ребенку?

Прежде всего — незаменимый волшебный напиток — воду. В руководствах по уходу за детьми все специалисты в один голос отдают ей пальму первенства. Конечно, есть молоко, чай, соки, но вода — источник жизни. Однако, прежде чем поить малыша водой, необходимо удостовериться в ее безвредности.

Вода из-под крана не пригодна для употребления. Дело в том, что большинство водопроводных сетей в населенных пунктах давно требуют ремонта или полной замены. А пока из кранов льется грязь и ржавчина, которые представляют реальную угрозу для жизни и здоровья маленьких детей.

Если вы все же решились использовать для питья водопроводную жидкость, предварительно спускайте ее в течение пяти минут. Хотя лучше набрать воды загодя и отстаивать ее всю ночь в стеклянной трехлитровой банке. Кипячение хлорированной воды без ее отстаивания в течение нескольких часов опасно для ребенка, так как в воде образуются нерастворимые хлористые соединения! И даже прокипяченную воду из-под крана понадобится дополнительно вымораживать, чтобы избавиться от всех возможных вредных примесей.

Такие «очистительные процедуры» занимают немало времени, а их эффективность все равно остается сомнительной. Неплохой вариант — бытовые фильтры. Самые простые, встроенные в кувшин, ненадежны. Предпочтительнее более надежные, обеспечивающие многоступенчатую систему очистки воды с по­мощью нескольких фильтров, подсоединенных к водопроводным трубам. Кстати, фильтрованная вода вкуснее водопроводной. Любой карапуз это подтвердит.

И, наконец, можно покупать чистую воду в бутылях. Однако детям до трех лет (и тем более грудничкам) надо покупать специализированную, «детскую», бутилированную воду. Не ошибиться в выборе вам помогут этикетки. Вода в стеклянных бутылях предпочтительней более дешевой, разлитой в пластик. Этот материал, даже самого лучшего качества, при длительном хранении начинает выделять опасные для здоровья малыша вещества.

Можно ли давать ли ребенку газированные напитки?

Большинство малышей очень любят шипучие газированные напитки. Но углекислый газ, содержащийся в них, способен вызвать метеоризм, колики, расстройство желудка. Сладкие напитки содержат исключительно много сахара, кофеин, лимонную кислоту, консерванты и красители. Детская тучность также часто является следствием употребле­ния всевозможной сладкой «газировки». Так что в этом вопросе — выбор за вами, дорогие родители. Рекомендации же врачей на сегодняшний день таковы:

✓ До 3 лет малыши должны получать воду и напитки только без газа. Начиная с трех лет, «шипучку» можно давать малышам в исключительных случаях, по большим праздникам.

✓ После 5 лет ребенок может пить по одно­му стакану газированных напитков, но не чаще чем через день. Из всех газированных напитков наиболее безвредной для детей считается столовая минеральная вода.

Какие соки предпочтительны в детском питании? Сколько их давать ребенку?

Польза для здоровья малышей от употребления соков не вызывает сомнений. Но речь идет не о консервированных соках, которые рядами стоят в картонных коробках на полках магазинов.

Символ здоровья — свежевыжатый сок, без каких-либо добавок. Наиболее полезны напитки, приготовленные из фруктов, ягод, овощей и разбавленные чистой водой в концентрации 1:3.

Однако увлекаться соками не следует. Ведь это, по сути, «пустые калории», которые разумнее заменить более питательными продуктами, содержащими натуральные витамины, минеральные соли, белки и ненасыщенные жиры. Злоупотребление соками — косвенный виновник ожирения, поэтому потребление ребенком соков лучше ограничить одним — максимум полутора стаканами в день. Разбавление сока водой существенно упростит эту задачу.

Старайтесь давать ребенку только свежий натуральный сок. Превосходная альтернатива фруктовым — овощные соки, в них больше полезных веществ и меньше калорий. Из овощных малышам больше всего понравятся томатный и морковный соки.

Похожие статьи:

Рецепты для детей в возрасте от семи до девяти месяцев

Как правильно готовить соки из овощей

Запеканки из курицы и рыбы для детей в возрасте от 7 до 9 месяцев

Полезно ли детям какао?

Можно ли давать ребенку кофе?