Девчонкам

Несколько рецептов заварки чая.

Как хорошо собраться дома всей семьей за вечерним чаем! А умеем ли мы заваривать его? Здесь тоже есть свои секреты. Многие хозяйки добавляют в чай щепотку душистой травы. Каждая может придумать свой личный рецепт.

Как определить качество сельди?

По внешнему виду можно определить вкус соленой сельди. Сельдь с толстой спинкой будет особенно хороша.

Как хранить сельдь дома?

Ах, картошка – объеденье! Как варить картофель?

✓ Клубни картофеля, сваренные в кожуре, лучше чистятся, если их сразу же после варки облить холодной водой.

✓ Чтобы кожура не лопнула при варке, добавь в воду несколько капель уксуса.

Как правильно сварить кашу

✓ Лучше всего варить кашу в чугунке, в нем готовая каша будет рассыпаться по зернышкам.

Чтобы сварить вкусный и прозрачный бульон нужно знать определенные секреты. Секреты приготовления вкусного бульона.

✓ Если ты хочешь, чтобы бульон был крепким, наваристым, тогда заливай рыбу, грибы, мясо, кости только холодной водой.

Оказывается обычная поваренная соль поможет решить вам многие бытовые проблемы. Например, такие.

✓ Посуду, пахнущую рыбой, промойте холодной водой с солью.

✓ Если жир на сковороде пенится, слегка посоли его.

Как правильно хранить крупы? Как хранить лимоны? Как хранить зелень?

✓ Сухие — муку, крупы, сахар лучше держать в жестяных или стеклянных банках. Не класть близко к табаку, мылу, так как эти продукты быстро впитывают их запах.

✓ Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике.

Не нужно применять силу для разделения двух слипшихся стаканов, поставленных один в другой. Опустите их в теплую воду так, чтобы она чуть- чуть не доходила до края нижнего стакана, а верхний стакан наполните предварительно холодной водой. Верхний стакан при этом придерживайте, чтобы он не «залез» глубже, когда нижний расширится.

Как удалить накипь? Как удалить плотный осадок в термосе? Как очистить потемневшую от длительного употребления эмалированную посуду? Как  заточить тупой нож? Как удалить пригоревшее пятно в кастрюле? Как уничтожить затхлый запах в посуде? На эти и другие вопросы мы вам дадим подробные ответ.

Если ты действительно хочешь быть красивой девочкой — такой, чтобы на тебя приятно было смотреть, — начни с самого главного. Подумай о своем образе жизни: как у тебя проходит день, высыпаешься ли ты, правильно ли питаешься?

Если вдруг за столом случилось что-то необычное?

Но случаются за столом и неожиданные неприятности, которых мы с тобой постараемся избежать, ведь мы уже успели так много узнать об этикете. Увидеть муху в супе, конечно, противно, но это же не повод портить аппетит другим. Поэтому лучше корректно объясни эту ситуацию официанту и попроси подать тебе следующее блюдо или заменить это.

Одной очень модной разновидностью трапезы является фуршет.  Он по правилам проводится с 17.00 до 19.00. В переводе с французского слово «фуршет» означает «на вилку». Фуршет предполагает самообслуживание.

Если ты собралась идти на фуршет, то тебе просто необходимо уяснить несколько правил.

Если ты хочешь воспитать в себе хорошие манеры, мы предлагаем тебе запомнить еще несколько простых правил поведения за столом.

Чашку с компотом держи в правой руке, придерживая левой. Если в компоте из сухофруктов попадаются косточки, незаметно выложи их в ложечку, а потом аккуратно переложи в розетку, которая подается именно для этой цели.

Мясо с картофельным пюре можно есть двумя способами: просто отрезать небольшие кусочки мяса, придерживая их вилкой (она должна быть расположена зубцами вниз), и этой же вилкой осторожно взять немного картофеля и отправить эту вкусненькую порцию прямо в рот.

Учителя — это люди, помогающие тебе найти путь к знаниям. Пока еще у тебя только одна учительница, и она первая, что очень важно для тебя. Ее ты запомнишь надолго. Какие это будут воспоминания — хорошие или не очень? Во многом это, как ни удивительно, зависит от тебя